Цвет бутылки красного вина. Традиционные цвета бутылок красного вина включают: зеленый шампанского, светло-зеленый, янтарно-оливково-зеленый и кремнево-белый. Теоретически белые прозрачные стеклянные бутылки могут отражать основной цвет вина. На самом деле, все вина после розлива нуждаются в правильной выдержке, но время другое. Во время хранения вина ультрафиолетовые лучи разрушают молекулярную структуру вина, тем самым ускоряя его старение. Цель выбора цветных винных бутылок — предотвратить повреждение вина ярким светом. Таким образом, уровень использования бутылок для цветного вина намного выше, чем для бутылок для белого вина.
Среди множества цветных винных бутылок янтарные и зеленые винные бутылки обладают защитной силой для вина. Хотя цветные винные бутылки могут блокировать некоторые ультрафиолетовые лучи, они не могут полностью предотвратить ультрафиолетовые лучи. Поэтому при хранении вина следует максимально избегать воздействия прямого света. Рекомендуется поместить его в темное место с подходящей влажностью и температурой. В настоящее время некоторые белые, розовые и ледяные вина популярны в белых прозрачных стеклянных бутылках, главным образом для отражения цветовых характеристик вина. Традиционно белые, розовые и ледяные вина в основном подходят для питья в молодом возрасте, не подходят для длительного хранения и не беспокоятся о повреждении вина светом. Поэтому не имеет значения, выбираете ли вы бутылку по своему желанию.
Емкость бутылок красного вина: в настоящее время емкость обычно используемой стандартной бутылки вина составляет {{0}},75 л, а небольшая емкость составляет 1/4 стандартной бутылки (0,187 л). Емкость большой бутылки вина составляет 18 л. Размер бутылки варьируется в зависимости от региона производства или страны. Винные бутылки большой емкости обычно используются для некоторых высококачественных и долговечных красных сухих вин больших лет. Теоретически емкость винной бутылки оказывает определенное влияние на выдержку вина, что в основном отражается на аспектах алкоголизации, окисления и качества. Обычно вино в большой бутылке имеет большую емкость, что означает длительное хранение, что также является основной причиной популярности вин большой емкости.